本文利用AlphaFold模拟了数十种蛋白质的三维结构，讨论了蛋白质的结构层级，以及近代生物信息话题中的主要内容。

蛋白质是生命功能里最重要的物质之一。组成蛋白质的基本单位是氨基酸。要学习生物化学，就从氨基酸开始吧。